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Rappel de charcuterie contaminée à la listeria

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05/02/2019
Illustration de l'article Rappel de charcuterie contaminée à la listeria

Les hypermarchés E. Leclerc ont annoncé le 1er février 2019 procéder au rappel d'un assortiment de charcuterie pour cause de contamination à la bactérie listeria, responsable d'intoxications alimentaires.

Rappel de moules contaminées par la bactérie E. coli

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03/02/2019
Illustration de l'article Rappel de moules contaminées par la bactérie E. coli

La société Capitaine Houat a annoncé le 31 janvier 2019 procéder au rappel de ses moules commercialisées dans les magasins Intermarché, pour cause de contamination à la bactérie Escherichia coli (E. coli).

De l’arsenic dans nos jus de fruits ?

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03/02/2019
Illustration de l'article De l’arsenic dans nos jus de fruits ?

Aux Etats-Unis, une association de consommateurs alerte le 30 janvier 2019 sur la présence d'arsenic et autres métaux lourds dans bon nombre de jus de fruits qui, consommés régulièrement, présentent de réels risques pour la santé.

Décédé avoir mangé des restes de pâtes laissés trop longtemps hors du frigo

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03/02/2019
Illustration de l'article Décédé avoir mangé des restes de pâtes laissés trop longtemps hors du frigo

Un médecin YouTubeur anglais a fait remonter le 30 janvier 2019 l’histoire d’un étudiant de 20 ans décédé des suites d’une intoxication alimentaires. En cause ? Un plat de pâtes qui aurait été préparé cinq jours auparavant laissé hors du frigo.

795 kilos de viande avariée découverts dans 9 entreprises françaises

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03/02/2019
Illustration de l'article 795 kilos de viande avariée découverts dans 9 entreprises françaises

Le ministre de l'Agriculture Didier Guillaume a annoncé le 1er février 2019 que près de 800 kilos de viande polonaise impropre à la consommation ont été retrouvés dans neuf entreprises françaises. Une annonce qui survient quelques jours après un scandale concernant un abattoir polonais, accusé de vendre de la viande de bœuf malade.

24 produits alimentaires dont le prix va augmenter

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03/02/2019
Illustration de l'article 24 produits alimentaires dont le prix va augmenter

Le 1er février 2019, le prix de 24 produits alimentaires ont été augmentés en moyenne de 6,3% d’après les sources du Parisien qui ont été partiellement confirmées par le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume.

Pain de mie : les marques à éviter absolument !

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03/02/2019
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Le numéro de février 2019 du magazine 60 millions de consommateurs révèle la présence de substances chimiques retrouvées dans le pain de mie que l’on mange au quotidien. 

La liste des médicaments à éviter selon la revue Prescrire

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03/02/2019
Illustration de l'article La liste des médicaments à éviter selon la revue Prescrire

La revue médicale Prescrire a publié le 1er février 2019 une liste de 93 médicaments à éviter, car jugés "plus dangereux qu'utiles". Découvrez lesquels.

Pourquoi les lèvres deviennent plus fines en vieillissant

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03/02/2019
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Une nouvelle étude, publiée dans le numéro de février 2019 de la revue médicale Plastic and Reconstructive Surgery a démontré pourquoi les lèvres devenaient plus fines au fil des années.

Tabagisme : la région Île-de-France est la meilleure élève

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31/01/2019
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Une étude de Santé publique France publiée le 29 janvier 2019 s'est penchée sur la consommation de tabac dans l'Hexagone et ses disparités régionales. Et contrairement à ce que l'on pourrait penser, l'Île-de-France fait partie des bons élèves.

La vitamine D pourrait prévenir les risques de diabète

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31/01/2019
Illustration de l'article La vitamine D pourrait prévenir les risques de diabète

D’après une étude brésilienne publiée dans la revue médicale Menopause, le journal de la North American Menopause Society (NAMS), le 30 janvier 2019, la vitamine D permettrait d’abaisser les risques de développer un diabète de type 2.

Hydromorphone : cet opioïde augmente le risque d’endocardite

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31/01/2019
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Selon une étude publiée le 28 janvier 2019 par l’Association médicale canadienne, l’hydromorphone, un puissant opioïde utilisé en cas d’échec ou d’intolérance à la morphine augmenterait les risques d’endocardite infectieuse, une maladie cardiaque grave.